Jaké jsou možnosti stravování zaměstnanců ve školách a školských zařízeních? Přehledně vysvětlujeme, kdy jde o povinnost zaměstnavatele, kdy o dobrovolný benefit a jakou roli v rozhodování hraje zřizovatel.
Školy a školská zařízení mohou zaměstnancům umožnit stravování různými způsoby – například ve vlastním stravovacím zařízení, v jiném zařízení nebo formou finančního příspěvku. Zákon tuto možnost dává, ale neukládá ji jako povinnost. Rozhodnutí, zda a v jaké podobě bude zaměstnanecké stravování zajištěno, je především na zřizovateli a zaměstnavateli školy.
Součástí povinností zaměstnavatele je však zajištění přestávky na jídlo a oddech. Ta musí být poskytnuta nejdéle po šesti hodinách nepřetržité práce a trvat alespoň 30 minut. V provozech, kde není možné práci přerušit – typicky například v mateřských školách – mají zaměstnanci právo na přiměřenou dobu na jídlo
a oddech, která se započítává do pracovní doby.
Pokud se škola nebo zřizovatel rozhodne zaměstnancům na stravování přispívat, jde o zaměstnanecký benefit. Záleží na finančních možnostech rozpočtu a na rozhodnutí zřizovatele, zda poskytne škole prostředky na tento účel v rámci příspěvku na provoz. Zaměstnanecké stravování se v takovém případě realizuje v rámci hlavní činnosti příspěvkové organizace a musí být uvedeno ve zřizovací listině.
Konkrétní podmínky stravování zaměstnanců – například okruh osob, výše příspěvku nebo zapojení prostředků z fondu kulturních a sociálních potřeb – se stanovují v kolektivní smlouvě nebo ve vnitřním předpisu školy. Tyto dokumenty umožňují nastavit pravidla tak, aby odpovídala místním podmínkám
i možnostem školy a jejího zřizovatele.
